2011년 5월 8일, 영국 식품규격청(FSA)은 비타민(Vitamin)과 미네랄(Mineral)을 과량 섭취하면 오히려 인체에 유해(Harmfulness)할 수 있다는 내용을 발표하였으며 그 주요 내용(內容)은 다음과 같다.

보도내용

대부분의 비타민과 미네랄의 섭취 수준은 해롭지 않지만, 일부 보충제의 함량 수준은 심각하다. 특히, 크롬(Chromium) 보충 목적으로 사용되는 피콜린산 크롬(Chromium Picolinate)은 발암(The Production Of Cancer) 가능성이 있으므로 가급적 섭취(Intake)하지 말 것을 권고하고 있다.

※ 비타민 1일 영양권장량

구분	권장량	기준치	저함량	비고
비타민 A	700	700	150
비타민 C	70	55	50
비타민 B3	13	13	10
비타민 B6	1.45	1.5	1
합계	784	770	211

다양한 식품(食品)을 적당한 양으로 섭취함으로써 영양의 균형(Balance Of Nutrition)이 맞는 건강한 식생활을 누릴 수 있다. 그러나 최근에는 비타민과 무기질 보충제를 적정량을 초과하여 복용하는 추세여서 영양 과잉으로 인한 독성(Virulence) 문제가 우려된다. 따라서 특수한 경우를 제외하고는 영양 권장량 수준으로 영양소(Nutritive Substance)를 섭취하는 것이 바람직하다.

제조업체(Manufacturer)는 이를 위해서 영양소 명칭, 함량 및 기준치에 대한 비율(%, 영양소 기준치) 등을 표시해야 한다. 영양소 기준치를 보고 제품 중의 영양소가 하루에 섭취해야 할 분량에 비해 얼마나 들어있는지를 소비자(Consumer)가 쉽게 알 수 있다.

향후 조치 및 계획

식품의약품안전청에서는 일부 비타민의 과잉 섭취(Excessive Intake)에 의한 부작용 우려 및 의약품과의 중복 관리로 인한 혼동을 방지하기 위하여 올해부터 영양 보충용 제품(Supplemental Nutrition Products)의 상한선을 고시할 계획(計劃)이다.

고찬엽 기자(mrkocy@kfda.go.kr)