项目介绍
渝煮江湖 一个人的酸菜鱼 味美九州
渝煮江湖酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
千店一味 四种鱼味闯九州
麻香鱼：传承工艺 再现经典
香辣鱼：麻辣爽口 吃的过瘾
酸菜鱼：蜀地风味 养身醒神
番茄鱼：营养丰富 滋养补身
三大招牌亮相 一个人的盛宴
火山鱼头煲（鱼头泡饼）
古法酸菜鱼（酸菜小鱼）
麻椒馋嘴蛙（水煮牛蛙）
百味齐发 百搭引客
特色鱼蛙系列 特色凉菜系列 渝家菜系列 南岛饮品系列
主食系列 套餐系列单人套餐 套餐系列双人套餐（大份）
酸菜小鱼 还原经典
◆古法延制，将芥菜老坛腌制，新鲜的鱼肉则选自嘉陵江边。
◆当老坛酸菜与小鱼料理充分融合，还原出酸菜小鱼的经典吃法。
◆一次一份经典重现，多种选择，口味丰富，百吃不厌。
渝煮江湖 高汤熬制 匠人工艺
◆精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究。
◆对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。
◆以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
线上众多外卖单 线下多样经营
渝煮江湖打造创意智慧餐厅，提供开店营销指南、节日营销宝典、专业营销团队、商学院提供扶持。并且开启全新双线模式，线上接单，直接交易，线下派货、迎客，多重经营。
万元创业 1-2人搞定 5㎡美食店
小本创业：锁定顾客，几平米到几百平，都可经营创业。
不需大厨：不需专业大厨，操作简单，几分钟出餐，口味不变。
半成品加工：工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作！
低价消费：价格中低档，适合大多数人消费，没复杂原料准备。
上餐不等：操作简单，2分钟上餐，食客不久等。
优秀精英：总部成熟的管理体系，帮助合作商快速复制成功经验。
全方位扶持 走江湖无阻挡
免费选址 技术研发 系统培训
装修营建 协助运营 物流配送
媒体广告 营销策划 区域保护
加盟优势
渝煮江湖合作条件
1.自觉维护渝煮江湖的品牌信誉;
2.接受渝煮江湖总部的统一管理和培训;
3.不做损害渝煮江湖品牌的行为;
4.拥有一定管理能力和危机应对能力;
5.遵纪守法，社会信誉良好的投资者。
市场分析
一条鱼的江湖 一个人的美味
渝煮江湖是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。
