{
  "RYE": {
    "name": "Rug",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Rug og rugprodukter"
  },
  "BARLEY": {
    "name": "Byg",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Byg og bygprodukter"
  },
  "EMMER": {
    "name": "Emmerhvede",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Emmerhvede og produkter deraf"
  },
  "EINKORN": {
    "name": "Enkornhvede",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Enkornhvede og produkter deraf"
  },
  "SPELT": {
    "name": "Spelt",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Spelt og speltprodukter"
  },
  "WHEAT": {
    "name": "Hvede",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Hvede og hvedeprodukter"
  },
  "OATS": {
    "name": "Havre",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Havre og havreprodukter"
  },
  "KHORASAN": {
    "name": "Khorasan-hvede (Kamut)",
    "declaration": "Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf",
    "description": "Khorasan-hvede og produkter deraf"
  },
  "CRUSTACEANS": {
    "name": "Krebsdyr",
    "declaration": "Indeholder krebsdyr og produkter deraf",
    "description": "Krebsdyr såsom rejer, krabber osv."
  },
  "EGGS": {
    "name": "Æg",
    "declaration": "Indeholder æg og produkter deraf",
    "description": "Æg og ægprodukter"
  },
  "FISH": {
    "name": "Fisk",
    "declaration": "Indeholder fisk og produkter deraf",
    "description": "Fisk og fiskeprodukter"
  },
  "PEANUTS": {
    "name": "Jordnødder",
    "declaration": "Indeholder jordnødder og produkter deraf",
    "description": "Jordnødder og jordnøddeprodukter"
  },
  "SOY": {
    "name": "Soja",
    "declaration": "Indeholder soja og produkter deraf",
    "description": "Soja og sojaprodukter"
  },
  "MILK": {
    "name": "Mælk (inklusive laktose)",
    "declaration": "Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)",
    "description": "Mælk og mejeriprodukter (inklusive laktose)"
  },
  "MACADAMIA": {
    "name": "Macadamianødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Macadamianødder og produkter deraf"
  },
  "ALMONDS": {
    "name": "Mandler",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Mandler og mandelprodukter"
  },
  "BRAZIL_NUTS": {
    "name": "Paranødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Paranødder og produkter deraf"
  },
  "PECANS": {
    "name": "Pekannødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Pekannødder og produkter deraf"
  },
  "PISTACHIOS": {
    "name": "Pistacienødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Pistacienødder og produkter deraf"
  },
  "WALNUTS": {
    "name": "Valnødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Valnødder og valnøddeprodukter"
  },
  "CASHEWS": {
    "name": "Cashewnødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Cashewnødder og produkter deraf"
  },
  "HAZELNUTS": {
    "name": "Hasselnødder",
    "declaration": "Indeholder nødder og produkter deraf",
    "description": "Hasselnødder og produkter deraf"
  },
  "CELERY": {
    "name": "Selleri",
    "declaration": "Indeholder selleri og produkter deraf",
    "description": "Selleri og selleriprodukter"
  },
  "MUSTARD": {
    "name": "Sennep",
    "declaration": "Indeholder sennep og produkter deraf",
    "description": "Sennep og sennepsprodukter"
  },
  "SESAME": {
    "name": "Sesamfrø",
    "declaration": "Indeholder sesamfrø og produkter deraf",
    "description": "Sesamfrø og sesamprodukter"
  },
  "SULPHITES": {
    "name": "Svovldioxid og sulfitter",
    "declaration": "Indeholder svovldioxid og sulfitter",
    "description": "Svovldioxid og sulfitter"
  },
  "LUPINS": {
    "name": "Lupin",
    "declaration": "Indeholder lupin og produkter deraf",
    "description": "Lupin og lupinprodukter"
  },
  "MOLLUSCS": {
    "name": "Bløddyr",
    "declaration": "Indeholder bløddyr og produkter deraf",
    "description": "Bløddyr såsom snegle, muslinger osv."
  }
}