Оладьи из кабачков

Кабачок - 1/2 шт
Яйцо - 2 шт
Мука - 5 ст.л.
Сах. песок - 2 ч.л.
Соль по вкусу

Кабачок (без семян) потереть на крупной тёрке, смешать с яйцами, мукой, сахаром и солью.
Перемешать до однородной консистенции. Обжарить на сковороде.