Яйца отварить. Хлеб порезать небольшими квадратиками и обсушить в микроволновке (либо обжарить на сковороде). На хлеб выкладываем ингридиенты в следующем порядке
масло
лук
сельдь
яйцо
А можно подключить фантазию и сделать праздничный вариант как на фото.