Драники картофельные с мясом

Картофель - 7-8 шт
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Репчатый лук - 1 шт
Мука - 3 ст.л.
Фарш мясной - 200 гр
Соль (по вкусу)
Сметана (для подачи)

Натереть картофель на мелкой тёрке. Чеснок и лук мелко нарезать. Добавить к получившейся массе яйца, муку, соль и размешать до однородной массы. Драники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.

Это блюдо традиционно подаётся со сметаной.