Яблоки натереть на мелкой тёрке, добавить лимонный сок, разрыхлитель и перемешать. Подождать когда закончится реакция.
В глубокой миске смешать муку, соль и сахар, постепенно ввести яблочную массу. В самом конце добавить растительное масло.
Обжарить на раскалённой сковороде.
Также получается вкусно при сочетании тыква+яблоко.
P.S. из данного количества ингридиентов получается 9 оладушек.