 |
||
 |
 |
 |
 |
||
Сливочная помадка
- Сливки 33% - 100 мл
- Сах. пудра - 150 гр
- Сгущеное молоко - 2 ст.л. (с горкой)
- Ванильный саха - 10 гр
- Орехи
Сливки смешать с сахарной пудрой, ванилью, сгущеным молоком и поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения.
Уваривать смесь нужно минут 20. В горячую помадку добавить орехи.
При помощи кондитерского шприца придать форму, либо просто выложить ложкой на пекарскую бумагу, смазанную маслом. (иначе прилипнет)
Оставить до застывания.
P.S. помадка застывает очень быстро.
