Логотип

Конфеты "Рафаэлло"

  • Кокосовая стружка - 80 гр
  • Сгущеное молоко - 1/2 банки
  • Белый шоколад (не пористый) - 1 шт
  • Миндаль - 20 шт
  • Сушки - 200 гр

Миндаль замочить в теплой воде на 15 минут. Очистить от кожуры.
Сгущеное молоко немного взбить. На водяной бане растопить шоколад, смешать со сгущенкой.
Сушки измельчить в блендере в пыль, добавить в смесь и хорошо перемешать. Слепить шарики, внутрь каждого положить миндаль. Обвалять конфеты в кокосовой стружке. Оставить в холодильнике на пару часов.