 |
||
 |
 |
 |
 |
||
Пирожное "Посыпушка"
- Яйцо - 2 шт
- Сах. песок - 1 ст
- Сл. масло - 70 гр
- Мука - 4 ст
- Сода - 1/2 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пак
Растереть яйца с сахаром, соду погасить уксусом и добавить в яичную смесь. Туда же добавить растопленное сливочное масло.
Всыпать ванильный сахар и муку, всё вымешать в комок. Тесто разделить пополам. Одну часть убрать на 15 минут в морозильник,
а вторую раскатать на противне.
Сверху на тесто выкладывается любая начинка (в данном рецепте использовалось варенье).
Достать из морозильника вторую часть теста и натереть сверху на крупной тёрке.
Выпекать 20 минут при 180°C. После приготовления сразу нарезать на порции иначе оно быстро застынет и это будет сделать довольно проблематично.
