Логотип

Молочные коржики

  • Мука - 450 гр
  • Сах. песок - 200 гр
  • Сл. масло - 100 гр
  • Молоко - 80 мл
  • Яйцо - 1 шт
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар по вкусу

Смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром. Во взбитое масло добавить яйцо, влить молоко и постепенно добавить муку. Хорошо вымешать тесто, раскатать в пласт толщиной примерно 1 см и сформировать коржики.
Выпекать при 180°C примерно 15 минут.