Смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром. Во взбитое масло добавить яйцо, влить молоко
и постепенно добавить муку. Хорошо вымешать тесто, раскатать в пласт толщиной примерно 1 см и сформировать коржики.
Выпекать при 180°C примерно 15 минут.