Логотип

Творожные булочки с яблоком

  • Мука - 1,5 ст
  • Обезжиренный творог - 250 гр
  • Сл. масло - 60 гр
  • Сливки 10% - 200 гр
  • Яблоки - 2 шт
  • Сах. песок - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ваниль, корица (по вкусу)

Перемешать муку, ваниль и разрыхлитель, растопить сливочное масло. Добавить в мучную смесь творог. Всё хорошо вымешать. После этого взять сливки и добавлять в тесто до тех пор, пока оно не станет очень крутым.
Яблоки очистить от кожицы и порезать очень мелкими кубиками, посыпать корицей и сахаром.
Выложить яблоки на лепёшки из теста и соединить края так, чтобы получились шарики.
Выпекать при 200°C 15 - 20 минут.