 |
||
 |
 |
 |
 |
||
Двухцветное печенье
- Мука - 300 гр
- Сах. песок - 150 гр
- Желток - 2 шт
- Сл. масло - 200 гр
- Какао - 3 ст.л.
- Сливки - 2 ст.л
- Ванильный сахар - 1 пак.
Смешать муку, сахар, ванильный сахар, добавить желтки и масло. Перемешать.
Половину теста смешать с какао, другую со сливками. Поставить на 30 минут в холодильник.
Оба вида текста раскатать в прямоугольники и положить один на другой. Разрезать по горизонтали пополам.
Свернуть трубочкой, чтобы в одном случае сверху был шоколадный слой, а в другом ванильный. Нарезать печенье толщиной в 5 миллиметров.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 5 минут.
